La carte du restaurant

Découvrez nos plats

Vous avez envie de découvrir notre carte ? Vous êtes au bon endroit !

Retrouvez sur cette page les plats confectionnés par notre chef pour le plaisir de vos papilles. Si nous avons réussi à vous convaincre et que l’envie de déguster nos mets vous intéresse, sachez que vous pouvez réserver une table directement depuis notre site internet.

Les plats sont préparés minute

Nous avons fait le choix de vous proposer des plats fait maison à partir de produits de qualité, frais et de préférence locaux.

Nous ne proposons aucun produits surgelé, vous comprendrez donc que notre carte peut ainsi être amenée à changer ou à ne pas être entièrement disponible.

Starters

To share or not…

Peas gazpacho
14

grilled bacon, fresh goat cheese mousse

Burrata tomatoes
16

Multicolored tomatoes, burrata di buffala, basil, pine nuts

tuna tartar – Sesame oil
17

Duck foie gras with cognac
19

toast and fig confit

Salad

Crispy chicken salad cesar
22

Chicken, salad, tomato, egg, croutons, parmesan cheese

Salad crispy hot goat cheese
19

salad, cheese goat crispy, tomato, cucumbers, grilled bacon

Meats

bovine tartar charolais
21

bovine tartar charolais

Lamb shank confit rosemary and thyme
25

Creamy mashed cauliflower

Creamy veal chop with pepper
31

With its mashed cauliflower creamed

Burger

Burger artisanal Charolais

Artisanal Charolais burger
22

Confit of red onions, grilled smoked bacon, cheddar Salad and homemade potatoes

Fish

Bass fillet with white vanilla butter
26

Cuttlefish in parsley
25

with its mashed potato

Langoustine linguine and bisque
28

with its mashed potato

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