La carte du restaurant

Découvrez nos plats

Vous avez envie de découvrir notre carte ? Vous êtes au bon endroit !

Retrouvez sur cette page les plats confectionnés par notre chef pour le plaisir de vos papilles. Si nous avons réussi à vous convaincre et que l’envie de déguster nos mets vous intéresse, sachez que vous pouvez réserver une table directement depuis notre site internet.

Les plats sont préparés minute

Nous avons fait le choix de vous proposer des plats fait maison à partir de produits de qualité, frais et de préférence locaux.

Nous ne proposons aucun produits surgelé, vous comprendrez donc que notre carte peut ainsi être amenée à changer ou à ne pas être entièrement disponible.

Eintrag

Für zwei zum Teilen oder nicht …

Seidige Kürbis kastanien suppe
15

frischer Ziegenkäse – Mousse , Bacon

Nussbaum St jacques lauch fondue
19

Hausgemachte Foie Gras mit Kognak
21

Feigen-Chutney und getoastete Brotscheiben

Fleischgerichte

Stück rindfleich mit Steinpilz sauce
32

Zwiebeln, Schalotten, Essiggürkchen, Kaper, Potatoes (hausgemacht) und Salat

Bei niedriger Temperatur gebackene Lammkeule
29

mit Thymian und Rosmarin –

Sahniges Kalbskotelett
29

mit Pfefferesauce und Blumenkohlpüree

Burger

Burger artisanal Charolais

Hausgemachter Charolaisburger
22

eingelegte rote Zwiebeln, Bacon, Cheddar, Salat und Potatoes (hausgemacht)

Nos poissons

Seebarschfilet mit Vanillebuttersauce und Kartoffelpüree
27

Tintenfisch mit Petersilie und Kartoffelpüree
27

Thunfisch sesame
27

Desserts à l'ardoise

Desserts à l ardoise
11

Tarte tatin et d autres desserts à l ardoise ainsi que quelques coupes de glace

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