La carte du restaurant

Découvrez nos plats

Vous avez envie de découvrir notre carte ? Vous êtes au bon endroit !

Retrouvez sur cette page les plats confectionnés par notre chef pour le plaisir de vos papilles. Si nous avons réussi à vous convaincre et que l’envie de déguster nos mets vous intéresse, sachez que vous pouvez réserver une table directement depuis notre site internet.

Les plats sont préparés minute

Nous avons fait le choix de vous proposer des plats fait maison à partir de produits de qualité, frais et de préférence locaux.

Nous ne proposons aucun produits surgelé, vous comprendrez donc que notre carte peut ainsi être amenée à changer ou à ne pas être entièrement disponible.

Nos entrées

A partager ou pas…

TERRINE DE POISSON BLANC ET GAMBAS - CITRON CONFIT
17

TARTARE DE THON AUX AGRUMES
19

RAVIOLES A LA TRUFFE
20

Sauce parmesan

Foie gras de canard
22

Nos salades

SALADE CESAR
23

Poulet pané maison Croûtons oeuf dur salade romaine Parmesan sauce CESAR aux anchois

LA SAUMON
27

Saumon fumé Gambas Salade citron confit sauce citronnée

LA CHEVRE PANÉE
20

Fromage de chèvre frais pané par nos soins Salade romaine tomates oignons rouges pesto

Nos viandes

CARRÉ D AGNEAU CONFIT
32

Agneau confit à basse température Au thym et romarin Accompagné d un écrasé de pommes de terre

Pavé de boeuf Simmental
32

Écrasé de pommes de terre et légumes

MAGRET DE CANARD SUD OUEST
32

Sauce roquefort ou au poivre Servi avec un écrasé de pommes de terre

TARTARE DE BOEUF À L'ITALIENNE et frites maison
27

Steak Charolais en tartare Burrata di buffala entière Pesto tomate roquette Frites maison

Burger

Burger artisanal Charolais

CHEESE BURGER ARTISANAL GOURMAND AU REBLOCHON
24

Steak Charolais,reblochon,oignons frites maison

Nos poissons

DOS DE CABILLAUD AU PESTO
29

Accompagné d un risotto

Tataki de thon Albacore sauce aigre douce
29

Accompagné d un risotto

MEDAILLON DE LOTTE SAUCE ANETH
29

Servi avec risotto crémeux et légumes...

Desserts à l'ardoise

CREME BRULEE A LA VANILLE
8.5

Fondant à l orange
11

Intensément délicieux

Mi cuit chocolat noir boule glace vanille
11

Baba au rhum aux ananas caramélisés
13

NOS COUPES GLACEES

DAME BLANCHE
11

CHOCOLAT LIEGEOIS
11

CAFE LIEGEOIS AVEC UN EXPRESSO
13

COLONEL
14

SORBET CITRON VERT ET JAUNE ET VODKA

COUPE IMPERIALE
14

SORBET MANDARINE ET LIQUEUR MANDARINE impériale

Menu enfant jusqu'à 10ans

Menu enfant
17

Sirop au choix Steak haché Charolais pur boeuf Boule de glace au choix

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